منتدى ربات البيوت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائى لكل البنات والستات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل صينية المسقعة فى الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ستوتة الانتوكة
Admin



المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 04/10/2010

طريقة عمل صينية المسقعة فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية المسقعة فى الفرن   طريقة عمل صينية المسقعة فى الفرن Emptyالأربعاء أكتوبر 06, 2010 8:08 pm

*****************



المقادير

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.
- لحمة مفرومة

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.



الطريقة

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه اللحم المفروم ونلحقه بنصف كوب ماء حتى ينضج ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- نغطي الإناء وهدئي النار ونترك الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- نضع الباذنجان والفلفل.فى صينية فرن ونسكب عليه الصلصة باللحم مع مراعاة عمل طبقات من النوعين ويوضع فى الفرن لمجرد اخذ وجه تحمير ويغرف اما ساخن او بارد حسب الرغبة

وبالهنا والشفا

__________________

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rbatelbuot.yoo7.com
 
طريقة عمل صينية المسقعة فى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكشرى
» طريقة عمل الممبار المصرى
» طريقة عمل الملوخية بالأرانب
» طريقة عمل كفتة الأرز
» طريقة عمل الحمام المحشى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ربات البيوت :: مطبخ ربات البيوت-
انتقل الى: